06 juin 2009
Des km de bordure et des surprises au jardin
Contre toute attente, et presque à mon insu, le point m'est rentré dans la tête. Alors forcément, ça monte vite, ne serait-ce que pour voir si je suis capable de faire tout un motif sans devoir vérifier d'un petit coup d'oeil sur le modèle.
Le cône a drôlement minci depuis son entrée en scène...
Et pour les surprises du jardin, il y a:
une rose mutante à 3 coeurs
un petit fenouil qui s'est ressemé tout seul au milieu du rang des choux-raves
la preuve que les brocolis aussi naissent dans les choux
la promesse de belles jardinières de légumes...
et de soupes mérovingiennes.
Le carré de fèves a bien changé en 15 jours. Et même si le feuillage a un peu souffert d'une brutale averse de grêlons gros comme des noix, ça pousse, ça pousse...
23 mai 2009
Au potager
Une belle lumière de fin de journée, des ouvrières acharnées au travail, tout ça donne envie d'aller chercher l'appareil photo et de s'insinuer dans le carré de fèves.
Jusqu'au moment où une petite curieuse vient capter le regard.
Et sinon, ces jolies laines à tricoter ne tentent personne ?
22 août 2008
Et sinon, sur le front des légumes bizarres...
J'ai arraché le premier chou-rave. Et si le daikon est moche comme un pou, le chou-rave au contraire est une vraie beauté.
Non, vous ne trouvez pas ?
Gustativement, ça a un peu une odeur de chou, la texture d'une carotte crue, et un gout très doux, assez sucré. Lui non plus ne finira pas sur le tas de compost ! Bettina, il va falloir que je note tes recettes.
17 août 2008
Dans la série des légumes bizarres...
Il y a les choux-raves qui continuent à grossir dans le potager, mais aussi le daikon, semé parce que j'avais des graines, et dont un individu a atteint une taille consommable.
Légume bizarre, mais surtout légume parmi les plus moches que j'aie vus.
Hein, c'est pas beau...
Mais une fois épluché et coupé en petite tranches, c'est super bon ! Très proche du radis noir, mais légèrement plus sucré et très croquant, puisque mangé 30 minutes après la récolte.
Et donc les autres daikons du potager ne finiront pas sur le tas de compost.
27 juillet 2008
Aaaaaaaaahhhhhhh !
On s'absente 5 jours, et l'envahisseur est dans nos murs !
Et dire qu'en plus, la courgette, j'aime pas tellement...
22 juillet 2008
Du côté du potager...
...on se prépare à une invasion de potimarons...
...et aussi de courgettes
14 juillet 2008
Mon potager chéri
Ces jours-ci, chaque visite au potager donne lieu à une surprise, surtout du côté des cucurbitacées.
Là, les courgettes vertes et leurs énormes fleurs en corolle.
A côté, les bébés-potimarons tout poilus.
Au bout de la planche, les courgettes jaunes qui ont été les premières à démarrer.
Une copine qui s'y connait m'avait conseillé de planter les courgettes en quinconce: "il faut que les courgettes se voient". Visiblement, elles apprécient la vue...
Ici, tout est un peu en retard, puisque la parcelle du potager n'a été prête que fin mai. Mais on dirait que les plantes cherchent à rattraper le temps perdu, ça pousse, ça pousse. Les oiseaux qui me picoraient les salades se tiennent à présent à l'écart des filets protecteurs. La sciure de bois est très efficace contre les limaces. Aucune maladie non plus pour l'instant, même avec les pluies régulières, aucune attaque de mildiou sur les pommes de terre. Je croise les doigts.
Là, ce sont les choux-raves de Bettina, pas encore de croissance du collet, mais le feuillage est vigoureux.
Le jardinier m'avait dit de ne pas trop espérer récolter de légumes racines, en raison de la médiocre qualité du sol. Mais on dirait bien que le travail de la terre, et les ajouts de tourbe et de bon terreau horticole ont fait des merveilles...
24 juin 2008
Jardinage, copines et légumes bizarres
Maintenant que la terre du potager est propre, il est plus que temps de planter, semer, repiquer.
Lors de mon dernier passage à Lille, j'avais rôdé au rayon bouquins du Furet, et trouvé un petit truc vert qui avait bien plu aux copines, et qui va devenir un must de ma bibliothèque.
50 façons d'assassiner les limaces, de Sarah Ford, 4,90€ aux éditions Larousse
Et donc ce soir, épandage de cendre de cheminée sur les laitues, et si ça ne marche pas, il y aura encore la sciure de bois, les pièges à la bière (désolée, Fanny et Stéphane), les flocons d'avoine, les demi-pamplemousses...
Lors d'une virée en Allemagne entre copines, , l'une d'entre nous s'était précipitée sur le premier étal venu pour acheter une botte de choux-raves. Nous vantant le goût divin et délicat de ce drôle de légume qu'elle n'arrivait jamais à cuisiner sans en avoir grignoté la moitié en route.
Allez hop, c'est parti, une ligne de graines dans le potager.
Ca ne saute pas aux yeux, mais ils ont bien poussé, Bettina.
Et pour conclure ce post végétal, encore un truc bizarre. Dans mes sachets de graines à faire germer pour les salades, j'ai retrouvé du radis japonais, jamais essayé. Si ça pousse dans un germoir, ça doit pousser dans la terre.
Et hop, une autre ligne dans le potager !
J'aime bien les essais comme ça: une année, j'avais semé des pois chiches,
et obtenu une récolte de 3 gousses et 10 grains verdâtres mais mangeables.
Pour le moment, rien ne le distingue d'un banal radis de 18 jours. D'après les sites de cuisine asiatique, ce serait du daikon. Celui-là même qui croque sous la dent saumuré etcoupé en rondelles jaunes dans les restos japonais. On verra dans quelques semaines.
Bref, tout ça pour dire que mon petit potager, j'en suis folle !
