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Fil et bois
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20 septembre 2004

Baking powder biscuits

Des petits pains encore, mais américains, cette fois. Pour les jours où on n'a pas le temps de laisser lever la pâte.

300 gr de farine ( ou 3 cups )

une cuillerée à café de sel ( 1 teaspoon )

un sachet de levure chimique (3 teaspoons )

30 à 50 gr de beurre fondu ( 3 - 5 tablespoons )

On mélange avec le bout des doigts, comme pour une pâte à tarte.

puis on ajoute 100 à 125ml de lait (3/4 cup )

On forme une boule de pâte, on étale au rouleau à 2 ou 3 cm d'épaisseur, on coupe des carrés. Cuisson 20 minutes environ à four moyen.

A manger tiède avec du salé ou du sucré.

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20 septembre 2004

Francis Bacon, suite...

Dans ce documentaire, qui passe en ce moment sur Planète, on apprenait donc que Francis Bacon se voyait comme un optimiste sans raison, et qu'il ne comprenait pas pourquoi beaucoup trouvaient ses tableaux angoissants.

          

Et s'il peignait autant de bouches, c'est parce que, dans la réalité, les bouches lui rappelaient des paysage de Vermeer.

19 septembre 2004

Dilemne...

Comment choisir, entre un paquet de copies à corriger et un documentaire passionnant sur Francis Bacon ?

Ces copies peuvent bien attendre encore quelques heures...Comme les trois autres paquets que je n'ai même pas encore entamés...:-(

19 septembre 2004

Souvenir d'enfance...

Aujourd'hui, plat italien, largement inspiré d'une recette de Jamie Oliver.

1 - On fait une sauce tomate: on fait revenir légèrement un oignon, une gousse d'ail, et une branche de céleri hachés. On ajoute des tomates pelées et concassées. Sel, sucre si nécessaire pour compenser l'acidité des tomates, herbes à volonté. On laisse mijoter.

2 - On mélange de la viande hachée (ici, boeuf et porc), un oeuf, du sel, du poivre, des herbes à volonté. On forme de petites boulettes de la taille d'une noix. On fait dorer rapidement à la poêle.

3 - Dans un plat à four, verser la sauce tomate, déposer les boulettes de viande, ajouter de la mozarella et du parmesan rapé. Au four moyen, pour 30 minutes.

On sert avec des spaghetti.

Et là, ça ne vous rappelle toujours rien ?

17 septembre 2004

C'est parti...

...pour le premier tricot-thé à Lille.

Sophie et moi sommes impatientes de vous annoncer le premier rendez-vous de notre petit groupe,

le jeudi 23 septembre, à partir de 18 heures, au Pain Quotidien, place de Rihour.

On vous attend ! Parlez-en autour de vous !

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17 septembre 2004

Tête en l'air...

Qui avait vu la bêtise sur la torsade simple de droite du pull Carnac ? Ces motifs demandent de l'attention !

16 septembre 2004

South park

Quelle tête on aurait si on était des personnages de South park ? Moi, je ressemblerais à ça...

L'adresse du site pour faire sa bobine ici.

 

15 septembre 2004

Le sac Sophie

Pour répondre à Sam, le modèle de sac est "Sophie", accessible sur le site Magknits.

Ce sac a déjà été réalisé par Marie, et le principe est très simple. Il faut tricoter une pure laine non traitée superwash, avec des aiguilles nettement plus grosses que celles normalement prévues. On monte 39 mailles, on tricote 34 rangs de point mousse: ceci forme le fond du sac.

Avec une aiguille circulaire, on reprend ces 39 mailles, plus 16 mailles sur chaque petit côté du fond, et 39 sur le grand côté. On tricote alors en jersey endroit, en diminuant d'une maille avant et après chaque coin, tous les 10/20/30/40 et 50 rangs. Au bout de 70 rangs, le sac est terminé. Pour les anses, on reprend 6 mailles de chaque côté, et on tricote deux anses de 3 mailles de large, pendant 20cm. On entortille les deux brins pour faire l'anse. Ensuite, on passe au feutrage, qui est très bien expliqué sur le site de Sandrine.

D'ailleurs, Sandrine explique aussi sur son site la réalisation du Booga bag.

15 septembre 2004

Les entrelacs celtique de Carnac

Voici les premiers rangs de Carnac, mon petit pull irlandais rose. Je suis moi aussi tombée sous le charme de ces entrelacs.

Je ne regrette pas le choix du fil. D'habitude, les pulls à motifs Aran sont en laine classique, unies, mais ce fil donne une originalité supplémentaire. Son aspect un peu feutré devrait le rendre très très très confortable.

Des nouvelles de Sophie, le petit sac qui fera un petit bain turc (bouillant-glacé-bouillant-glacé...) pour feutrer et rétrécir. Pour l'instant, il ressemble à ça...autrement dit à rien !

14 septembre 2004

Gilet vert bambou, deuxième

Avec tous vos conseils en tête, j'ai refait la couture du zip du gilet vert, et c'est mieux ! Merci encore.

Malgré tout, le prochain gilet sera boutonné...

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